Puding Karamel

Puding legit ini cocok untuk sajian selingan saat acara keluarga di akhir pekan ini.

Sabtu, 7 Februari 2009, 10:25 WIB

Puding Karamel (VIVAnews/ A. Rizaluddin)

Please install the Flash Plugin

BERITA TERKAIT

Bahan :
5 btr     telur
125gr   gula pasir
2 sdm   maizena
500ml   susu segar
¼ sdt    vanilli

Karamel :
175 gr gula pasir
1 sdt     air jeruk nipis
2 sdm   air

Cara Membuat :
- Karamel: jerang gula di atas api hingga cair dan kecokelatan. Tambahkan air dan air jeruk nipis, lalu angkat dari api. Tuang cairan karamel kedalam cetakan. Dinginkan.

- Campur semua bahan lain, lalu aduk hingga larut. Kemudian saring kedalam cetakan yang sudah berisi karamel tadi.

- Kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

- Angkat, dinginkan. Sajikan.